1. Quy định:
    - Đăng đúng chủ đề
    - Thành viên phải có hình đại diện
    Dismiss Notice

Cùng làm tôm rim mắm tỏi ớt cho bữa cơm ngon tuyệt cú

Thảo luận trong 'Bí quyết nấu ăn ngon' bắt đầu bởi trangnguyen289, 24/11/15.

  1. trangnguyen289

    trangnguyen289 New Member

    Tham gia ngày:
    28/10/15
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    1
    Mình muốn làm tôm rim ớt quá. Híc! Đã chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng rồi, chỉ thiếu công thức thôi, help me!
    • 500 gam tôm tươi (có thể chọn tôm sú hoặc tôm càng)
    • 2 cafe tỏi băm, 1 cafe ớt băm
    • 3 cafe nước mắm ngon
    • 1 muỗng canh dầu ăn
    • 1 cafe đường
    • Gia vị: Muối, bột ngọt
     
    Last edited by a moderator: 1/12/15
    bình châu and xuxu like this.
  2. xuxu

    xuxu New Member

    Tham gia ngày:
    18/12/15
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    - Với tôm bạn rửa sạch, cắt bỏ bớt phần râu tôm, có thể bỏ đầu và đuôi tôm (nếu muốn).
    - Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng rồi cho tỏi vào phi thơm.
    - Tiếp tục thêm tôm vào đảo đều, khi tôm chuyển màu bạn cho nước mắm + đường cùng chút bột ngọt vào nêm cho món ăn thêm vừa vị, thêm chút nước cho tôm bớt khô (chừng 4 cafe nước).
    - Hoặc bạn cho đường + nước mắm +bột ngọt + nước vào bát rồi khuấy đều trước, như vậy sẽ dễ dàng hơn cho thực hiện bước này.
    -Rim tôm nhỏ lửa, khi tôm rút hết nước và ngấm vị, bạn cho ớt vào đảo đều 3-4 lượt và tắt bếp.
    -Cho tôm ra đĩa và bày trí, nếu muốn món ăn thêm sắc bạn có thể chuẩn bị thêm một chút rau củ xào kèm sau đó cho ra đĩa và cho tôm lên trên.
    -Bạn thấy màu sắc của món rim ngon này của chúng ta thế nào, thật hấp dẫn đúng không! Tôm không chỉ thơm, ngọt, dậy mà còn dậy vị cay cay thơm nồng của tỏi ớt, chút đằm đặm của nước mắm thật ngon. Chỉ vậy thôi mà ăn với cơm nóng dẻo ngọt ngon lắm nhé :D
     
    iandworld198 thích bài này.
  3. iandworld198

    iandworld198 New Member

    Tham gia ngày:
    24/12/15
    Đã được thích:
    3
    Điểm thành tích:
    3
    Món này dễ làm mà, mình làm hoài hehehe :D
     
  4. bình châu

    bình châu New Member

    Tham gia ngày:
    21/10/15
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Gần tết rồi, có ai gợi ý món gì ngon mà dễ làm, ăn ko ngớn không